El Consejo Regulador del Cava ha colaborado con la Asociación de Esclerosis Múltiple, ADEMGI, en el rastrillo solidario que la entidad ha organizado para Navidad con el objetivo de recaudar fondos destinados a los diferentes proyectos que llevan a cabo para mejorar la calidad de vida de los pacientes.

El Consejo Regulador del Cava ha organizado un taller de aperitivos navideños en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar los cavas Joven, Reserva, Gran Reserva y Rosado con cinco exquisitos y variados aperitivos: tapenade con anchoa, tartar de salmón, cigala en tempura con albahaca, brandada de bacalao y sashimi de atún.

Los españoles consumirán unos 37 millones de botellas de cava durante estas Navidades, un millón de botellas más que en el mismo periodo del año anterior, según previsiones del Consejo Regulador del Cava.

El Consejo Regulador del Cava premiará a sus seguidores en Facebook con 9 invitaciones dobles a un taller de aperitivos con cava en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid, el viernes 9 de diciembre a las 18 horas.

DISFRUTA y SORPRENDE a los tuyos siguiendo estas 10 recomendaciones del Consejo Regulador del Cava para llenar de burbujas estas Fiestas:

El Consejo Regulador del Cava premiará a los seguidores que inviten a un amigo a hacerse fan de la página (www.facebook.com/crcava) con una entrada doble para una cata a ciegas, el próximo viernes 25 de noviembre, a las 18.30 horas, en Lavinia Madrid y Monvínic Barcelona.

El ganador del IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX, Iván Berezutskiy, fue investido Joven Cofrade de Mérito el pasado 15 de octubre en la sede de la Cofradía del Cava en Torre Ramona (Subirats).

Malena Costa afirmó anoche sentirse muy emocionada tras haber sido coronada Reina del Cava 2011 en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) en el marco de la XXX Semana del Cava. La modelo, que ha relevado a Carla Goyanes en el reinado del Cava, se mostró "encantada" y afirmó que "me hace mucha ilusión porque sé que es algo importante".Malena Costa, que recorrió las principales calles de la población en un coche descapotable y vestida por la firma Pronovias, aseguró que le encanta el Cava porque "lo puedes tomar siempre" y "pega con todo". "El Cava siempre está presente en los momentos más importantes", añadió.

Centenares de barceloneses y turistas se han sumado hoy a la celebración de la vendimia del Cava, que ha tenido lugar en el barrio del Born de Barcelona.

Más de 3.000 personas han acudido hoy a la Plaza Mayor de Madrid para festejar el fin de la vendimia. Por noveno año consecutivo, el Consejo Regulador del Cava ha invitado a los madrileños a tomar el aperitivo con una copa de cava en la Plaza Mayor.