

El Gremi d'Hostaleria de Sitges ha impulsat un curs de tast de vins i caves per al personal de sala dels restaurants. Per portar-ho a terme, ha comptat amb la col·laboració del Consell Regulador del Cava.
Durant el curs, que es tindrà lloc del 11 al 18 de abril, els assistents podran conèixer i degustar els diferents tipus d'aquest vi escumós i les seves particularitats.
Aquesta iniciativa forma part de tota una sèrie d'activitats que el Consell Regulador del Cava porta a terme per donar a conèixer aquest vi escumós, tant entre els professionals com entre la població en general.
· El segon classificat ha estat Xavi Roig de la vinoteca Cal Feru de Sant Sadurní D'Anoia. Albert Teixidó, de la vinoteca Mar de Terra, s'ha proclamat aquest dimarts a Barcelona guanyador de la cinquena semifinal del Concurs 'Millor Sommelier d'Espanya en Cava', la final de la qual tindrà lloc al 2014.